logo dworek szlachecki
Lublin ul. Sienna 25 (wjazd od Al. Tysiąclecia)
tel./fax 81 444 41 34
kom. 501 161 456
e-mail: dworekszlachecki@wp.pl

PRZYKŁADOWE MENU

 

Menu nr 1

  • Chleb i lampka szampana
    na powitanie Pary Młodej
  • Szampan na powitanie Gości

Dania gorące

  • Rosół z domowym makaronem
  • Rolada schabowa nadziewana
    (szynka, ser, pieczarka), ziemniaki,
    zestaw surówek
  • Boeuf Strogonow
  • Indyk w sosie winogronowym,
    ryż 2 kolory, warzywa blanszowane
  • Barszcz z pasztecikiem

Przystawki

  • Śledź 2 rodzaje
    (w oleju, w sosie czosnkowym)
  • Pstrąg faszerowany
  • Jajko w sosie wiosennym
  • Tymbaliki z łososiem
  • Baleron białoruski + Galantyna
    po góralsku + chrzan
  • Schab nadziewany pomidorem
    suszonym
  • Indyk z żurawiną
  • Półmisek mięs pieczonych +
    kiełbasa + kabanosy
  • Sałatka grecka
  • Sałatka z kurczaka wędzonego, ryżu
    i fasoli czerwonej
  • Pomidor, ogórek

Dodatki

  • Pieczywo (2 rodzaje)
  • Kawa, herbata (bez ograniczeń)
  • Napoje – Pepsi-Cola, Mirinda, 7 up
    (bez ograniczeń)
  • Soki (bez ograniczeń)
  • Woda mineralna – gazowana
    i niegazowana (bez ograniczeń)

Menu nr 2

  • Chleb i lampka szampana
    na powitanie Pary Młodej
  • Szampan na powitanie Gości

Dania gorące

  • Zupa krem (do wyboru)
  • Mix polędwiczek w sosie kurkowym,
    ziemniaki opiekane, zestaw surówek
  • Polędwica Cayman
  • Sztuka mięsa w sosie pieczeniowym,
    kluski śląskie, surówka
  • Żurek szlachecki


Przystawki

  • Śledź 2 rodzaje (w oleju, po węgiersku)
  • Rolada z tortilli, łososia,
    serka Almette i szpinaku
  • Jajka faszerowane
  • Tymbaliki drobiowe
  • Indyk w sosie cherry
  • Rolada serowa z pieczarką i filetem
  • Schab przekładany grillowaną
    cukinią + sos czosnkowy
  • Półmisek mięs pieczonych + kiełbasa
    + kabanosy
  • Sałatka Gyros
  • Sałatka z ananasa,selera szynki
    i kukurydzy
  • Ogórek, papryka, pieczarki
    marynowane

Dodatki

  • Pieczywo (2 rodzaje)
  • Kawa, herbata (bez ograniczeń)
  • Napoje – Pepsi-Cola, Mirinda, 7 up
    (bez ograniczeń)
  • Soki (bez ograniczeń)
  • Woda mineralna – gazowana
    i niegazowana (bez ograniczeń)